是我們最熟悉的餅乾!!
材料：
酥油 ２２５ｇ
糖粉 １５０ｇ
小蘇打 ４ ｇ
可可粉 １２ ｇ
全蛋 １ 個
中筋粉 ３４０ｇ
烤箱溫度： 上２１０度／下１２０度
烘焙Time： 約１５分
製作：
１.酥油 + 糖粉 → 打至鬆軟 → 加入蛋液(分次) →拌勻
２.加入１小蘇打,可可粉,中粉 → 拌勻
３.平分每個１５ｇ
４.裝飾物可用杏仁角！！
５.烤熟它！！
補充一下：
１.一顆蛋平均50g就好唷!!太重會黏手!!
２.酥油不可以用奶油代替,因為含水量不同!!
快動手試試。。。
材料：
酥油 ２２５ｇ
糖粉 １５０ｇ
小蘇打 ４ ｇ
可可粉 １２ ｇ
全蛋 １ 個
中筋粉 ３４０ｇ
烤箱溫度： 上２１０度／下１２０度
烘焙Time： 約１５分
製作：
１.酥油 + 糖粉 → 打至鬆軟 → 加入蛋液(分次) →拌勻
２.加入１小蘇打,可可粉,中粉 → 拌勻
３.平分每個１５ｇ
４.裝飾物可用杏仁角！！
５.烤熟它！！
補充一下：
１.一顆蛋平均50g就好唷!!太重會黏手!!
２.酥油不可以用奶油代替,因為含水量不同!!
快動手試試。。。
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