不需要烤箱的點心!!
材料：
糖 １２０ｇ
水 ４杯 （一杯２００ｇ）
吉利Ｔ（粉） １ｔ
奶水 １杯 （一杯２００ｇ）
玉米粉 ７０ ｇ（+水半杯）
蛋白 ３個 （打至濕性發泡）
椰子粉 半杯
製作：
１.糖 + 吉利Ｔ粉 → 拌勻 + 水 → 煮滾 + 奶水 → 煮滾 → + 玉米粉水 → 煮滾 →熄火
２.將打發蛋白 + 第一個步驟後拌勻
３.灑上椰子粉
４.冰冷藏!!隔天就有綿綿的雪花糕可享用囉!!
材料：
糖 １２０ｇ
水 ４杯 （一杯２００ｇ）
吉利Ｔ（粉） １ｔ
奶水 １杯 （一杯２００ｇ）
玉米粉 ７０ ｇ（+水半杯）
蛋白 ３個 （打至濕性發泡）
椰子粉 半杯
製作：
１.糖 + 吉利Ｔ粉 → 拌勻 + 水 → 煮滾 + 奶水 → 煮滾 → + 玉米粉水 → 煮滾 →熄火
２.將打發蛋白 + 第一個步驟後拌勻
３.灑上椰子粉
４.冰冷藏!!隔天就有綿綿的雪花糕可享用囉!!
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